Dobrotárna

Novinky

Sýry Gouda, Parmiggiano reggiano, Valdeon, Krekry a Kváskovým chléb Tilia

Máme pro Vás výborné sýry: Goudu mladou, Goudu přestárlou, Parmiggiano reggiano, Old Rotterdam a novinkou je Valdeon. Tento sýr s modrou plísní má původ v severozápadní Španělské provincii León. Vyrábí se ze směsi kravského i kozího mléka (kravské tvoří cca 80%, kozí cca 20%). Sýr má výraznější chuť a je zabalený v javorových listech, což ještě umocňuje jeho aroma. Sýr zraje cca 2 měsíce a obsahuje 55 % tuku v sušině. Sýry si určitě vychutnáte s čerstvě napečenými Makovými a Lněnými krekrami a Kváskovým 100% žitným chlebem ze Statku Tilia.